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Análisis Genéticos en Vacas
 
Identificación y Compatibilidad
La identificación genética, huella genética ó genotipo, sirve como identificación única e irremplazable para toda la vida. Disponer del perfil genético te puede ayudar en situaciones de pérdidas o robos.  Los análisis se realizan utilizando un panel de 13 marcadores microsatélites reconocidos y consensuados por la International Society of Animal Genetics (ISAG). 
 
La prueba de Compatibilidad es necesaria para esclarecer presuntas paternidades. Se realiza haciendo uso de la huella genética de un individuo que es comparada con la de sus progenitores. Los análisis se realizan con un panel de 12 marcadores pero en casos en los que pueda existir alta consanguinidad se cuenta con un segundo y tercer panel de marcadores microsatélites.
 
En los casos donde no se cuenta con la muestra de los supuestos padres, se puede realizar la prueba de hermanos o de parentesco donde, gracias a un estudio poblacional previo  con un número elevado de marcadores, es posible mediante valoraciones estadísticas aceptar la hipótesis de ser medios hermanos o hermanos completos. 
 
Para realizar las pruebas será necesario tener analizadas genéticamente una población de referencia de la misma raza del individuo a analizar.
Enfermedades Genéticas Hereditarias
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Una enfermedad genética o transtorno genético hereditario es causado por la variación o alteración de uno o varios genes, los cuales se transmiten de una generación a otra.
 
Las enfermedades que actualmente cuentan con un test para su diagnóstico son:
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Genes de Interés Económico
Genes Involucrados en la calidad y terneza de la carne
Caracteres como sabor, jugosidad, color y terneza son cualidades a considerar a la hora de elegir el producto, por lo que además de tener en cuenta la raza, alimentación, factores ambientales y de manejo que influyen en la calidad de la carne, se debe tener en cuenta el factor genético.
El objetivo de este tipo de análisis es obtener un mejor producto en un menor tiempo logrando con ello mayor rentabilidad. Para conseguir estos objetivos se realizan pruebas sobre genes que actuan sobre la masa muscular, veteado, jugosidad y terneza de la carne.
Ejemplar mostrando el caracter ¨culón¨
Piezas de carne donde se aprecia el ¨veteado¨
Muestra de la ¨jugosidad¨de la carne
Genes que actúan sobre la Masa Muscular
Miostatina (MSTN)
Proopiomelanocortina (POMC)
Genes que actúan sobre el Veteado
Diacylglycerol O-Acyltransferase (DGAT1)
Tiroglobulina (TG)
Peroxisome proliferator-activated receptor gamma, coactivator 1 alpha (PPARGC1A)
Estearoyl CoA desaturasa (SCD)
Peroxisome proliferator activated receptor gamma (PPARG)
Uncoupling Protein 2 (UCP2)
Genes que actúan sobre la Terneza
Calpain 1 (CAPN1)
Calpastatine (CAST
Genes Involucrados en la calidad de la leche
La leche es una rica fuente de calcio,  vitaminas, proteínas, carbohidratos (lactosa) y lípidos beneficiosos para la salud.
 
Utilizando los métodos basados en la identificación de polimorfismos de ADN, es posible identificar los genes que codifican proteínas lácteas y los asociados con caracteres de cantidad y calidad de leche.
 
Genes que actúan sobre las Proteínas
Caseínas (ҡ-caseina, β-Caseina
β Lactoglobulina
Genes que actúan en el contenido de Grasa
Diacylglycerol O-Acyltransferase (DGAT1)
Peroxisome proliferator-activated receptor gamma, coactivator 1 alpha (PPARGC1A)

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